NEW POSTS Viet Nam Explore Travel November 18, 2023 Steamed carp with bitter “miracle” leaves, customers will love it when they first see it November 18, 2023 0 The “noisy” beauty of Quy Nhon captivates tourists November 18, 2023 0 The dish made from scarab beetle larvae has become a specialty, many people praise it for its deliciousness November 18, 2023 0 48 hours in Cat Ba November 18, 2023 0 Dien Bien wild sunflower season is in full bloom, waiting for you to visit November 16, 2023 0 Invite each other to Phu Quoc’s Cloud Stream to bathe in the stream, camp, and live a very chill virtual life November 16, 2023 0 Collection of famous Cau Giay delicious restaurants that you must definitely visit November 16, 2023 0 The beautiful wild sunflower viewing spots in Dak Lak make the virtual life community crazy November 16, 2023 0 Lang Son Fairy Mountain – beautiful coordinates for a weekend picnic November 16, 2023 0 Growing woody plants, growing flowers just to
Caramen là một món ăn từ nước Pháp nhưng đã trở thành món ngon được ưa chuộng lâu nay tại Việt Nam. Quán caramen trên con phố Hàng Than của ông Nguyễn Thái Dương (53 tuổi) mở từ năm 1995 được xem là "quán caramen đắt khách nhất Hà thành". Hiện nay, mỗi ngày, gia đình ông bán khoảng 5000 hộp caramen. Vào những ngày nắng nóng cao điểm, vợ chồng ông và gần 20 nhân viên làm không ngơi tay. Dù kinh doanh thuận lợi, nhu cầu của khách nhiều nhưng vợ chồng ông vẫn không có sức để làm, phải bỏ nhiều mối hàng đặt ở tỉnh vì không thể đáp ứng được. Khởi nghiệp từ năm 27 tuổi, ông Dương không ít lần phải đổ bỏ nguyên liệu vì không thành công. Ông từng sang tận Pháp để học công thức làm món caramen. "Ở thời điểm đó, caramen là một món mới lạ ở Hà Nội. Tôi là người thứ 2 ở phố Hàng Than khởi nghiệp bằng món này. Mặc dù nguyên liệu làm caramen khá đơn giản, chỉ có 3 nguyên liệu chính: trứng, sữa, cà phê nhưng thời gian đầu, tôi chật vật vì nó. Tôi làm hết lần này đến lần khác mà cà p