Chuyển đến nội dung chính

Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn Thu Hà Nội

Viet Nam Explore Travel November 18, 2023

  NEW POSTS  Viet Nam  Explore  Travel   November 18, 2023  Steamed carp with bitter “miracle” leaves, customers will love it when they first see it November 18, 2023   0 The “noisy” beauty of Quy Nhon captivates tourists November 18, 2023   0 The dish made from scarab beetle larvae has become a specialty, many people praise it for its deliciousness November 18, 2023   0 48 hours in Cat Ba November 18, 2023   0 Dien Bien wild sunflower season is in full bloom, waiting for you to visit November 16, 2023   0 Invite each other to Phu Quoc’s Cloud Stream to bathe in the stream, camp, and live a very chill virtual life November 16, 2023   0 Collection of famous Cau Giay delicious restaurants that you must definitely visit November 16, 2023   0 The beautiful wild sunflower viewing spots in Dak Lak make the virtual life community crazy November 16, 2023   0 Lang Son Fairy Mountain – beautiful coordinates for a weekend picnic November 16, 2023   0 Growing woody plants, growing flowers just to

Nếu hỏi ai đó thích mùa nào ở Hà Nội nhất thì có lẽ bạn sẽ nhận được phần nhiều câu trả lời là "Mùa thu Hà Nội"

  Những món ăn không thể bỏ qua để tận hưởng trọn vẹn mùa thu Hà Nội Nếu hỏi ai đó thích mùa nào ở Hà Nội nhất thì có lẽ bạn sẽ nhận được phần nhiều câu trả lời là "Mùa thu Hà Nội". Cảm giác chỉ cần đi trên những con phố như Hoàng Diệu, Phan Đình Phùng... bạn có thể "ngửi, hít hà" được hương vị của mùa thu. Cũng chẳng nói quá bởi mới đây tờ CNN của Mỹ vừa công bố danh sách 12 nơi tốt nhất thế giới để ghé thăm vào mùa thu, trong đó có Hà Nội. Tuy nhiên ngoài việc tận hưởng không khí trong lành, còn có những món ăn đặc trưng nhất của mùa thu thủ đô mà bạn không nên bỏ qua. Cốm xanh Nhắc đến mùa thu ở Hà Nội thì không thể bỏ qua cốm xanh. Một món ăn đã xuất hiện trong các bài hát, trong nhiều áng văn nổi tiếng. Thạch Lam đã ưu ái gọi tên món ăn này là "một thức quà thanh nhã và tinh khiết". Ảnh: Quý Nguyễn. Mùa này cứ đi dọc các tuyến phố bạn sẽ bắt gặp những gánh hàng đậm chất Việt Nam, bán cả cốm tươi lẫn cốm khô. Cốm tươi được gói 2 lớp lá, một lớp lá ráy

Nhớ bát canh ốc nấu chuối

  Nhớ bát canh ốc nấu chuối Lòng rưng rưng nhớ món canh ốc nhồi nấu chuối xanh của mẹ giữa tiết thu, mưa nhiều. Biết bao nhiêu lần, thuở bé thơ, tôi theo anh chị rồi một mình đi mò cua, bắt ốc mỗi dịp mùa mưa lũ đến. Những cánh đồng Đức Thọ, Can Lộc năm xưa chưa bị ốc bươu vàng xâm thực, ốc nhồi, ốc vặn đích thực là nguồn thức ăn có từ đồng ruộng nhiều dinh dưỡng, ngon và an toàn. Mưa xuống, nước dâng lên, ốc cua từ các khe núi, đầm lầy theo về ven ruộng lấp xấp nước, người dân chỉ bì bõm vài giờ sẽ được dăm ký cua và ốc. Mùa này, quê tôi mưa nắng chen nhau, đường ngập nhầy nhụa, vài trận mưa cóc có khi là cả làng bị cô lập trong nước... Những món ăn dân dã từ đồng quê như canh ốc lúc này càng trở nên vô cùng quý giá, nuôi sống nhiều gia đình. Ốc ngày ấy sinh sôi, nảy nở khiêm nhường từ sông, khe, suối đến ao, hồ, đầm, đồng ruộng rất thanh bình. Ốc nhồi có màu đen tuyền như mắt những con trâu hiền lành; ốc vặn nhỏ hơn thường lặn sát bùn hoặc bám cọc rêu, lục bình để kiếm ăn. Ốc mới bắt

Bài Đăng Mới Nhất

Recent Posts Widget