NEW POSTS Viet Nam Explore Travel November 18, 2023 Steamed carp with bitter “miracle” leaves, customers will love it when they first see it November 18, 2023 0 The “noisy” beauty of Quy Nhon captivates tourists November 18, 2023 0 The dish made from scarab beetle larvae has become a specialty, many people praise it for its deliciousness November 18, 2023 0 48 hours in Cat Ba November 18, 2023 0 Dien Bien wild sunflower season is in full bloom, waiting for you to visit November 16, 2023 0 Invite each other to Phu Quoc’s Cloud Stream to bathe in the stream, camp, and live a very chill virtual life November 16, 2023 0 Collection of famous Cau Giay delicious restaurants that you must definitely visit November 16, 2023 0 The beautiful wild sunflower viewing spots in Dak Lak make the virtual life community crazy November 16, 2023 0 Lang Son Fairy Mountain – beautiful coordinates for a weekend picnic November 16, 2023 0 Growing woody plants, growing flowers just to
Miền Trung không chỉ nổi tiếng với các địa điểm du lịch tuyệt đẹp mà còn hấp dẫn du khách gần xa bởi nền ẩm thực phong phú, đặc sắc. Ngoài những món ngon làm nên thương hiệu như bánh tráng Đà Nẵng, bún bò Huế, mì Quảng,... còn có một đặc sản "trứ danh" khác không thể không nhắc đến. Đó là món tré - thức quà dân dã của miền Trung, đặc biệt là ở đất võ Bình Định. Nhấn để phóng to ảnh Tré là món ăn dân dã xuất hiện ở nhiều tỉnh miền Trung nhưng ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến tré Bình Định (Ảnh: @trangnguyenarrt). Theo người dân địa phương, không ai biết tên gọi đặc biệt của món ăn có từ đâu, chỉ biết rằng nghề làm tré đã xuất hiện vào khoảng đầu thế kỉ 19. Lâu dần, tré trở thành món ngon gia truyền góp mặt trong mâm cỗ mọi nhà mỗi dịp Tết đến xuân về. Tùy theo khẩu vị, thói quen, phong tục ở từng địa phương mà tré lại có cách làm khác nhau. Chẳng hạn, tré Bình Định được làm từ phần thịt đầu heo đã luộc chín rồi thái nhỏ và phần thịt ba chỉ được chiên lên, kết hợp trộn đều