Khám Phá Việt Nam - Con Người Việt Nam

Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn Huế

Huế không chỉ là sông Hương - núi Ngự - di sản

Huế không chỉ là sông Hương - núi Ngự - di sản, Huế sẽ không đi ngủ sớm TUOI TRE ONLINE Thành phố Huế mở rộng theo trục dọc sông Hương từ phía Tây sang phía Đông - Ảnh: PHƯỚC TUẦN Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã thông qua nghị quyết mở rộng thành phố Huế có hiệu lực từ ngày hôm nay 1-7. Trước sự việc quan trọng và có ý nghĩa lớn này, Tuổi Trẻ Online đã có cuộc trao đổi với ông Phan Thiên Định - ủy viên Ban thường vụ Tỉnh ủy Thừa Thiên Huế, bí thư Thành ủy Huế - về sự chuẩn bị, chiến lược phát triển cũng như thách thức khi thành phố Huế mở rộng về hướng biển. Nâng tầm đô thị di sản * Hôm nay, thành phố Huế sẽ chính thức mở rộng về diện tích và dân số, đơn vị đã có sự chuẩn bị gì cho việc mở rộng này, thưa ông? - Thời gian qua, Ban thường vụ Thành ủy đã kịp thời ban hành văn bản chỉ đạo các cơ quan, đoàn thể thành phố căn cứ chức năng, nhiệm vụ của đơn vị mình để khẩn trương rà soát tình hình tổ chức, cán bộ của các đơn vị điều chỉnh, biến động về nhân sự, xây dựng phương án, kế hoạch t

Thăm chùa Từ Hiếu, ngôi cổ tự độc đáo bậc nhất xứ Huế

Chùa Từ Hiếu là một trong những ngôi chùa cổ nổi tiếng nằm ẩn mình sau rừng thông xanh mát, nhuốm màu hoang sơ huyền bí trên đất cố đô. Những năm trở lại đây ngôi chùa mang tên Từ Hiếu được nhiều người biết đến vì là nơi được Thiền sư Thích Nhất Hạnh chọn làm nơi tịnh dưỡng sau khi trở về Việt Nam. Ngôi chùa cổ này còn được gọi là Tổ đình Từ Hiếu - danh thắng nổi tiếng không chỉ được nhiều tăng ni Phật tử đến tu hành mà còn thu hút không ít du khách gần xa đến hành hương, chiêm bái. Biểu tượng của chốn thiền môn về đạo hiếu. Ảnh: journeyinhue Chùa Từ Hiếu nằm ở đâu? Tổ đình Từ Hiếu nằm trên đường Lê Ngô Cát, thuộc phường Thủy Xuân, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên – Huế. Chùa nằm không xa trung tâm, chỉ cách chưa đến 5 km. Hơn nữa đường đi cũng rất dễ dàng nên nếu có dịp du lịch Huế , bạn đừng bỏ qua ngôi chùa nổi tiếng này nhé. Chùa cổ Từ Hiếu còn là nơi có khuôn viên thoáng mát, không khí trong lành vì nằm ẩn mình sau một rừng thông xanh ngát bao phủ khu vực rộng lớn. Vì vậ

Về làng Vỹ Dạ ăn thử chén cơm hến

Cồn Hến, làng Vỹ Dạ được coi là cái nôi khởi thủy của cơm hến Huế. Hến ở cồn Hến thường được bắt từ đêm hôm trước, sáng hôm sau các lò thu mua lại luộc và đi bỏ mối cho các hàng cơm hến. Đến Huế mà bỏ qua món cơm Hến thì thật đáng tiếc THÙY DƯƠNG Xuất phát điểm của món cơm hến Huế là những gánh hàng hến rong vào buổi sáng bán cho người dân ăn nốt chỗ cơm nguội của gia đình từ tối hôm trước. Lâu dần, du khách các nơi đổ về muốn thử vị ngon của món đặc sản này nên các quán cơm hến xuất hiện ngày một nhiều và bán lai rai cả ngày chứ không chỉ buổi sáng như trước nữa. Ngon chảy nước mắt với cơm hến làng Vỹ Dạ Cơm hến là món ăn khiến thực khách dễ đồng cảm với nhau đến chảy nước mắt vì vị cay của nó. Hến vốn tính hàn nên ăn với ớt (có tính nhiệt) giúp giảm hàn, thêm các nguyên liệu, gia vị khác phụ trợ dậy lên mùi thơm hấp dẫn. Trong tô cơm hến có rất nhiều nguyên liệu như rau môn, rau thơm, bắp chuối, giá trụng, đậu rang dầu, đậu rang muối, hành, tỏi, tóp mỡ, nước mắm chua ngọt, ruốc.

Độc đáo 9 khẩu súng thần công ở Huế được công nhận là Bảo vật quốc gia

Sau khi đã đánh đổ vương triều Tây Sơn, lên ngôi hoàng đế, vua Gia Long hạ lệnh tập trung các khí mảnh bằng đồng tịch thu được của triều đại này đem nấu chảy và đúc thành 9 khẩu súng lớn để "làm kỷ niệm muôn đời". Quốc sử triều Nguyễn cho biết bộ đại bác này được đúc tại Huế trong vòng 12 tháng, từ tháng 2/1803 đến tháng 1/1804. Lính thợ ở bộ Công và binh sĩ ở bộ Binh tiến hành công việc này. Nhấn để phóng to ảnh 5 khẩu Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. (Ảnh: Sưu tầm). Chín khẩu thần công được chia làm 2 nhóm: Nhóm "Tứ thời" gồm 4 khẩu Xuân - Hạ - Thu - Đông và nhóm "Ngũ hành" gồm 5 khẩu Kim - Mộc - Thủy - Hỏa - Thổ. Trước kia, cửu vị thần công được đặt trước Ngọ Môn - cửa chính của Hoàng thành, trong hai dãy Pháo xưởng; nay được đặt ở cửa Thể Nhơn (cửa Ngăn) và cửa Quảng Đức (cửa Sập) của Kinh thành Huế. Mỗi khẩu thần công có chiều dài 5,1m với đường kính trong của nòng là 22,5cm; trên thân có khắc nhiều chi tiết hoa văn trang trí tinh xảo và các bài văn ngắn n

Mùa hoa muồng ở cố đô Huế

Thừa Thiên - Huế - Từ cuối tháng 5 đến giữa tháng 7, ngoài hoa phượng, bằng lăng và điệp, cố đô Huế còn được tô điểm bởi sắc vàng, hồng của hoa muồng. Đầu mùa hè là thời điểm Huế trở nên rực rỡ nhất với vô vàn loài hoa khoe sắc: từ hoa sen, hoa phượng, bằng lăng, điệp vàng... Trong đó có hoa muồng, gây chú ý bởi sắc hoa đặc biệt, có cả màu vàng và hồng khá lạ mắt. Muồng hoàng yến được trồng rải rác khắp các tuyến phố. Nhưng đẹp nhất hiện nay là những hàng cây chạy dọc tuyến đường Kim Long, hướng về chùa Thiên Mụ . Loài hoa này không quá xa lạ với nhiều người, được biết đến với rất nhiều tên gọi như muồng hoàng hậu, bọ cạp vàng, hoa lồng đèn... nhưng phổ biến nhất là tên muồng hoàng yến và Osaka. Muồng hoàng yến có nguồn gốc Nam Á, phát triển rất nhanh nếu được trồng ở nơi có nhiều nắng và thoát nước tốt. Hoa đẹp với tán rộng, sinh trưởng nhanh nên gần đây rất được ưa chuộng trồng trang trí cảnh quan ở các đô thị. Hoa nở từ tháng 5 đến tháng 7, trùng thời điểm mùa hoa phượng và hoa

Tiệm chè "màu mè" 24 món, mỗi tối bán 400 cốc ở Huế

Bức ảnh tiệm chè nhiều màu sắc, bày biện đẹp mắt ở Huế được một du khách nước ngoài chụp và đăng tải lên mạng xã hội đã thu hút đông đảo sự chú ý của bạn bè quốc tế. Chè là thức quà bình dị của người Việt. Ở mỗi vùng miền, chè lại được biến tấu với nhiều mùi vị và nguyên liệu khác nhau. Nhưng có lẽ chè xứ Huế lại nổi tiếng và được yêu thích hơn cả. Có tình cảm đặc biệt với Việt Nam, nhiếp ảnh gia tự do Alden Anderson đã dành nhiều thời gian để khám phá văn hóa, ẩm thực, con người ở mảnh đất hình chữ S và giới thiệu tới bạn bè quốc tế. Mới đây, anh đã chia sẻ trên diễn đàn Reddit bức ảnh chụp tiệm chè "24 sắc thái" ở cố đô Huế và nhanh chóng nhận được nhiều sự chú ý từ cộng đồng mạng nước ngoài. "Chè còn gọi là "sweet soup" trong tiếng Anh. Ở Huế - miền Trung Việt Nam nổi tiếng với nhiều loại chè có nhân đa dạng. Quá nhiều hương vị để chọn cũng trở thành thử thách khiến tôi phải ăn tới vài ly để nếm thử mùi vị của từng món chè… Có 4 người ở quán chè để phục vụ

Mùa sen ở ngoại ô xứ Huế

Thừa Thiên - Huế- Sen trắng, hồng đang vào mùa nở rộ nhất tại các đầm sen yên bình ở Hương Trà, Quảng Điền và Hương Thủy. Một buổi sớm trên đầm sen hồng ở làng La Chữ, phường Hương Chữ, thị xã Hương Trà, cách trung tâm thành phố Huế khoảng 12 km. Nhiếp ảnh gia trẻ người Huế Kelvin Long (1994), tác giả bộ ảnh chia sẻ có niềm yêu thích nhiếp ảnh và quảng bá cảnh đẹp, nhịp sống con người của vùng đất cố đô đến với du khách. Bức tranh quê hương La Chữ cuốn hút với một bên là cách đồng sen, một bên là cánh đồng lúa chín vàng vào mùa gặt. Những nụ sen còn e ấp, làm lắng đọng tâm hồn người yêu sen. Long chia sẻ cứ đến mùa sen là đi chụp ảnh cùng bạn bè. Cuối tháng 5, sen xứ Huế đang vào độ nở đẹp. Ngoài các đầm sen quen thuộc Kinh thành, du khách có thể tìm về các đầm sen vùng ngoại ô như La Chữ để tận hưởng không khí trong lành và hương sen lan tỏa. Lang thang La Chữ có thể bắt gặp cảnh người nông dân thu hoạch đài sen. Người dân nơi đây trồng vụ sen từ tháng 4 đến tháng 7 và thu hoạch đà