NEW POSTS Viet Nam Explore Travel November 18, 2023 Steamed carp with bitter “miracle” leaves, customers will love it when they first see it November 18, 2023 0 The “noisy” beauty of Quy Nhon captivates tourists November 18, 2023 0 The dish made from scarab beetle larvae has become a specialty, many people praise it for its deliciousness November 18, 2023 0 48 hours in Cat Ba November 18, 2023 0 Dien Bien wild sunflower season is in full bloom, waiting for you to visit November 16, 2023 0 Invite each other to Phu Quoc’s Cloud Stream to bathe in the stream, camp, and live a very chill virtual life November 16, 2023 0 Collection of famous Cau Giay delicious restaurants that you must definitely visit November 16, 2023 0 The beautiful wild sunflower viewing spots in Dak Lak make the virtual life community crazy November 16, 2023 0 Lang Son Fairy Mountain – beautiful coordinates for a weekend picnic November 16, 2023 0 Growing woody plants, growing flowers just to
Từ những loại rau củ trong vườn, người miền Tây khéo léo tạo nhiều màu tự nhiên cho món ăn thêm đẹp mắt, ngon miệng. Khác chiếc bánh xèo cỡ to thường thấy ở miền Tây, bánh xèo ngũ sắc nhỏ hơn, vừa đủ một người dùng. Vỏ bánh được làm từ bột gạo pha lỏng trộn với màu tự nhiên của rau củ quả: màu tím từ củ dền, màu xám từ lá mơ đồng, cam của gấc, vàng của nghệ, xanh lá dứa... Khi bánh chín có phần vỏ giòn không nhiều dầu mỡ, dậy mùi bột gạo cùng hương thơm nhẹ từ rau củ, nhân nóng hổi giữ vị thơm ngọt của các nguyên liệu như cổ hũ dừa, củ sắn, củ hũ khóm, tép sông, thịt vịt. Bánh xèo cuốn rau sống các loại chấm nước mắm chua ngọt có giá từ 15.000 đồng/cái. Quán ẩm thực ven sông trên đường Tôn Thất Tùng, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ bán bánh xèo và bánh khọt ngũ sắc thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức. Ảnh: Yến Trinh Bánh tằm được làm từ bột xay từ gạo của lúa một vụ, trộn thêm màu hoa đậu biếc, trái gấc, lá cẩm, trái dành dành, đem đi hấp cách thủy. Người thợ dùng